{"id":164,"date":"2012-08-02T09:28:39","date_gmt":"2012-08-02T06:28:39","guid":{"rendered":"http:\/\/kaariainen.fi\/?page_id=164"},"modified":"2012-10-03T18:12:22","modified_gmt":"2012-10-03T15:12:22","slug":"alkuruokia","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/xn--kriinen-5waac.fi\/?page_id=164","title":{"rendered":"Lirukkisoppa"},"content":{"rendered":"<p><span style=\"font-size: medium;\">T\u00e4m\u00e4h\u00e4n on alkukes\u00e4n ehdoton ykk\u00f6nen. Heti kun raparperit ovat v\u00e4h\u00e4nk\u00e4\u00e4n kasvahtaneet, on otettava raparperin varsi, uitettava sokerikupissa\u00a0<\/span><span style=\"font-size: medium;\">ja silm\u00e4t sirrill\u00e4\u00e4n sy\u00f6t\u00e4v\u00e4.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-size: medium;\">Omat Koljonvirran raparperit ovat Kyllikin kadulta Styfin Anni-mummon antamaa juurta. Nyt jo 34 vuotta vanhaa, enk\u00e4 tied\u00e4 kuinka kauan sitten mummo on itse juuren saanut. Tosi hyv\u00e4 ja satoisa lajike.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-size: medium; color: #0000ff;\"> <em>5 raparperin vartta<\/em><\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-size: medium; color: #0000ff;\"><em> 1 litra vett\u00e4<\/em><\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-size: medium; color: #0000ff;\"><em> 2 dl sokeria<\/em><\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-size: medium; color: #0000ff;\"><em> 3 rkl perunajauhoa<\/em><\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-size: medium; color: #0000ff;\"><em> n 1 dl vett\u00e4<\/em><\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-size: medium;\">Huuhdo ja pilko raparperin varret noin sentin paloiksi.\u00a0<\/span><span style=\"font-size: medium;\">Pane vesi tulelle, lis\u00e4\u00e4 sokeri.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-size: medium;\">Kun vesi poreilee lis\u00e4\u00e4 raparperit ja anna kiehua n. 10 minuuttia. Sekoita perunajauho desiin vett\u00e4 ja liruta seos kattilaan kokoajan sekoittaen kunnes keitos kuplii v\u00e4h\u00e4n \u2013 nosta pois levylt\u00e4.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-size: medium;\">Nauti kylm\u00e4n\u00e4. Hyv\u00e4 janojuoma mihin aikaan vuodesta tahansa.<\/span><\/p>\n<p><em style=\"color: #0000ff;\"><span style=\"font-size: medium;\">Kirman Salmenniemen Kalle-ukki sanoi aina Kyllikki-mummolle:<\/span><\/em><\/p>\n<p><em style=\"color: #0000ff;\"><\/em><em style=\"color: #0000ff;\"><span style=\"font-size: medium;\">Teepp\u00e4 sit\u00e4 lirukkisoppaa, tarkoittaen raparperikiisseli\u00e4.<\/span><\/em><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><span style=\"font-size: medium;\">Lirukkisopaksi sit\u00e4 kutsutaan perheeni parissa viel\u00e4kin, olipa sitten tehty mist\u00e4 marjoista tai mehusta tahansa.<\/span>\u00a0<span style=\"font-size: medium;\">Hein\u00e4pellolla janojuomana tai saunan p\u00e4\u00e4lle kylm\u00e4n\u00e4 juomana aaah&#8230;..<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-size: medium;\">Kiukaalla tinapussissa kypsytetyn lenkkimakkaran kanssa. <\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-size: medium;\">Iltapalan j\u00e4lkeen ukki tuumasi, ett\u00e4 nyt sitten Kyllikin kainaloon. Nuoremmat kun l\u00e4ksiv\u00e4t Peltosalmelle Kyllikin lavalle lauantaitansseihin Poroveden lahukkaan, Kyllikinrannan tanssilavalle. jota kyl\u00e4l\u00e4iset kutsuivat \u201dKyllikin kainaloksi\u201d.<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>T\u00e4m\u00e4h\u00e4n on alkukes\u00e4n ehdoton ykk\u00f6nen. Heti kun raparperit ovat v\u00e4h\u00e4nk\u00e4\u00e4n kasvahtaneet, on otettava raparperin varsi, uitettava sokerikupissa\u00a0ja silm\u00e4t sirrill\u00e4\u00e4n sy\u00f6t\u00e4v\u00e4. Omat Koljonvirran raparperit ovat Kyllikin kadulta Styfin Anni-mummon antamaa juurta. Nyt jo 34 vuotta vanhaa, enk\u00e4 tied\u00e4 kuinka kauan sitten mummo on itse juuren saanut. Tosi hyv\u00e4 ja satoisa lajike. 5 raparperin vartta 1 litra &hellip;<\/p>\n<p class=\"read-more\"> <a class=\"\" href=\"https:\/\/xn--kriinen-5waac.fi\/?page_id=164\"> <span class=\"screen-reader-text\">Lirukkisoppa<\/span> Lue lis\u00e4\u00e4 &raquo;<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":360,"menu_order":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","template":"","meta":{"footnotes":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/xn--kriinen-5waac.fi\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/164"}],"collection":[{"href":"https:\/\/xn--kriinen-5waac.fi\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/xn--kriinen-5waac.fi\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/xn--kriinen-5waac.fi\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/xn--kriinen-5waac.fi\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=164"}],"version-history":[{"count":7,"href":"https:\/\/xn--kriinen-5waac.fi\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/164\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":362,"href":"https:\/\/xn--kriinen-5waac.fi\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/164\/revisions\/362"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/xn--kriinen-5waac.fi\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/360"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/xn--kriinen-5waac.fi\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=164"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}