{"id":289,"date":"2012-09-24T13:09:39","date_gmt":"2012-09-24T10:09:39","guid":{"rendered":"http:\/\/kaariainen.fi\/?page_id=289"},"modified":"2012-09-24T13:09:39","modified_gmt":"2012-09-24T10:09:39","slug":"rosvopaisti","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/xn--kriinen-5waac.fi\/?page_id=289","title":{"rendered":"Rosvopaisti"},"content":{"rendered":"

Koljonvirran tapaan<\/strong><\/span><\/h2>\n

Koljonvirran tapaan tarkoittaa sit\u00e4, ett\u00e4 ruoka on tehty hartaudella hauduttamalla\u00a0talon p\u00e4\u00e4dyss\u00e4 olevassa maakuopassa suurelle ruokailuporukalle.<\/p>\n

T\u00e4m\u00e4\u00a0versio l\u00f6ytyy filmattuna Latviasta ja Suomesta, sill\u00e4 er\u00e4\u00e4n\u00e4 syksyn\u00e4 oli\u00a0latvialainenkin porukka ruokailemassa rosvopaistia takapihallamme olevan kelop\u00f6yd\u00e4n ymp\u00e4rill\u00e4. Kaikille maistui!<\/p>\n

Siis ensin kunnon kuoppa ja hiekkaa pohjalle, kuorma-auton valssi (meill\u00e4 se on Pironetin Osmolta saatu) joka vuorataan kivill\u00e4 ja hiekalla, siin\u00e4 sitten ruvetaan polttelemaan nuotiota, jotta maapohja ja kivet l\u00e4mpi\u00e4v\u00e4t. Aloita\u00a0aamup\u00e4iv\u00e4ll\u00e4, sill\u00e4 hommassa menee p\u00e4iv\u00e4.<\/p>\n

 <\/p>\n

– Naudan paisti ja mausta maun mukaan (tee t\u00e4m\u00e4 \u00a0jo edellisen\u00e4 p\u00e4iv\u00e4n\u00e4)<\/em><\/span><\/p>\n

– Possun paisti ja mausta<\/em><\/span><\/p>\n

– Lampaan paisti ja mausta<\/em><\/span><\/p>\n

– Pino pestyj\u00e4 porkkanoita, ehk\u00e4 lanttuakin, pottuja ja sipulia kuorittuna<\/em><\/span><\/p>\n

– Laita kukin omaan aluminifolio pakettiin<\/em><\/span><\/p>\n

– Nippu sanomalehti\u00e4<\/em><\/span><\/p>\n

– Pesuvati t\u00e4yteen vett\u00e4<\/em><\/span><\/p>\n

– Reilu palanen\u00a0<\/em>katiskaverkkoa ja raautalankaa verkon sitomiseen<\/em><\/span><\/p>\n

Kastele sanomalehti\u00e4 ja laita foliopaketit sanomalehtipaketteihin. Asettele katiskaverkosta tekem\u00e4si pussukan pohjalle, sido se rauitalangalla kiinni.<\/p>\n

Lapioi hiillos kuopasta yl\u00f6s ja laita pussukka kuoppaan, – \u00a0p\u00e4\u00e4lle sit\u00e4 l\u00e4mmint\u00e4 hiekkaa ja hiillosta. Sitten alkaa nuotion polttaminen kuopan p\u00e4\u00e4ll\u00e4. Siihen\u00a0menee muutama tunti ( noin kilo\/tunti lihojen mukaan, mutta 6 kilon ja 6 tunnin j\u00e4lkeen en\u00e4\u00e4 15 min\/ lihakilo.)\u00a0N\u00e4lk\u00e4isemmille kannattaa siis tarjota viimeist\u00e4\u00e4n t\u00e4ss\u00e4 vaiheessa huikopalaa.<\/p>\n

Sitten kun ilta alkaa muuttua y\u00f6ksi kokoonnutaan kaikki\u00a0nuotion kupeelle katsomaan, kun rosvopaisti kaivetaan yl\u00f6s maasta – anna vet\u00e4yty\u00e4 vartti.<\/p>\n

Kuuluu hiljaiset aaahhh, hmmm huokaukset….. –<\/p>\n

Kaikista mausteita paras on n\u00e4l\u00e4k\u00e4<\/span><\/strong><\/em>!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Koljonvirran tapaan Koljonvirran tapaan tarkoittaa sit\u00e4, ett\u00e4 ruoka on tehty hartaudella hauduttamalla\u00a0talon p\u00e4\u00e4dyss\u00e4 olevassa maakuopassa suurelle ruokailuporukalle. T\u00e4m\u00e4\u00a0versio l\u00f6ytyy filmattuna Latviasta ja Suomesta, sill\u00e4 er\u00e4\u00e4n\u00e4 syksyn\u00e4 oli\u00a0latvialainenkin porukka ruokailemassa rosvopaistia takapihallamme olevan kelop\u00f6yd\u00e4n ymp\u00e4rill\u00e4. Kaikille maistui! Siis ensin kunnon kuoppa ja hiekkaa pohjalle, kuorma-auton valssi (meill\u00e4 se on Pironetin Osmolta saatu) joka vuorataan kivill\u00e4 ja …<\/p>\n

Rosvopaisti<\/span> Lue lis\u00e4\u00e4 »<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"parent":166,"menu_order":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","template":"","meta":{"footnotes":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/xn--kriinen-5waac.fi\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/289"}],"collection":[{"href":"https:\/\/xn--kriinen-5waac.fi\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/xn--kriinen-5waac.fi\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/xn--kriinen-5waac.fi\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/xn--kriinen-5waac.fi\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=289"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/xn--kriinen-5waac.fi\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/289\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":292,"href":"https:\/\/xn--kriinen-5waac.fi\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/289\/revisions\/292"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/xn--kriinen-5waac.fi\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/166"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/xn--kriinen-5waac.fi\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=289"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}