{"id":303,"date":"2012-10-03T16:43:49","date_gmt":"2012-10-03T13:43:49","guid":{"rendered":"http:\/\/kaariainen.fi\/?page_id=303"},"modified":"2012-10-03T17:14:52","modified_gmt":"2012-10-03T14:14:52","slug":"ylasavolainen-rieska","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/xn--kriinen-5waac.fi\/?page_id=303","title":{"rendered":"Ritvan rieska"},"content":{"rendered":"<p>T\u00e4ll\u00e4 rieskalla on omat ihailijansa, sill\u00e4 t\u00e4m\u00e4 se vasta on taitolaji leipoa. Yksi kautta aikojen suvussamme oleva hyv\u00e4n ja suussa sulavan rieskantekij\u00e4 on Vierem\u00e4n Liistelammin\u00a0<em><span style=\"color: #0000ff;\"><strong>Elvi Heiskanen<\/strong><\/span><\/em>\u00a0(Kirman Kyllikki-mummon sisko). Elvi asustaa Paavonsa kanssa\u00a0Vierem\u00e4n Valkeisilla. Elvin rieskaresepti\u00e4 en ole saanut, mutta olenpahan aina yritellyt erilaisilla versioilla kokeilla rieskan tekoa samaan tyyliin. T\u00e4ss\u00e4 yksi niist\u00e4.<\/p>\n<p><em><span style=\"color: #0000ff;\"><strong>1\/2 purkkia (v\u00e4h\u00e4n yli) piim\u00e4\u00e4,<\/strong><\/span><\/em><\/p>\n<p><em><span style=\"color: #0000ff;\"><strong>loraus vett\u00e4<\/strong><\/span><\/em><\/p>\n<p><em><span style=\"color: #0000ff;\"><strong>1 pala hiivaa<\/strong><\/span><\/em><\/p>\n<p><em><span style=\"color: #0000ff;\"><strong>ruokalusikka suolaa<\/strong><\/span><\/em><\/p>\n<p><em><span style=\"color: #0000ff;\"><strong>1 dl ohrajauhoja<\/strong><\/span><\/em><\/p>\n<p><em><span style=\"color: #0000ff;\"><strong>2 dl vehn\u00e4jauhoja<\/strong><\/span><\/em><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Tee paksuhko velli lis\u00e4\u00e4m\u00e4ll\u00e4 aina samassa suhteessa jauhoja.\u00a0Kohota,\u00a0alusta ja tee <em><span style=\"color: #0000ff;\">kolme samankokoista rieskaa<\/span><\/em>, jotka\u00a0kohotetaan <em><span style=\"color: #0000ff;\">toiseen kertaan<\/span><\/em>.\u00a0Ennen uuniinpanoa <em><span style=\"color: #0000ff;\">voidellaan piim\u00e4ll\u00e4<\/span><\/em>.<\/p>\n<p>Paista hyv\u00e4ss\u00e4 l\u00e4mm\u00f6ss\u00e4, semmonen uunista riippuen 270 \u2013 300 astetta noin 45 min.\u00a0\u00c4l\u00e4 polta \u2013 sy\u00f6 l\u00e4mpim\u00e4n\u00e4 panemalla hyv\u00e4 kerros voita leiv\u00e4lle.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>T\u00e4ll\u00e4 rieskalla on omat ihailijansa, sill\u00e4 t\u00e4m\u00e4 se vasta on taitolaji leipoa. Yksi kautta aikojen suvussamme oleva hyv\u00e4n ja suussa sulavan rieskantekij\u00e4 on Vierem\u00e4n Liistelammin\u00a0Elvi Heiskanen\u00a0(Kirman Kyllikki-mummon sisko). Elvi asustaa Paavonsa kanssa\u00a0Vierem\u00e4n Valkeisilla. Elvin rieskaresepti\u00e4 en ole saanut, mutta olenpahan aina yritellyt erilaisilla versioilla kokeilla rieskan tekoa samaan tyyliin. T\u00e4ss\u00e4 yksi niist\u00e4. 1\/2 purkkia (v\u00e4h\u00e4n &hellip;<\/p>\n<p class=\"read-more\"> <a class=\"\" href=\"https:\/\/xn--kriinen-5waac.fi\/?page_id=303\"> <span class=\"screen-reader-text\">Ritvan rieska<\/span> Lue lis\u00e4\u00e4 &raquo;<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"parent":311,"menu_order":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","template":"","meta":{"footnotes":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/xn--kriinen-5waac.fi\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/303"}],"collection":[{"href":"https:\/\/xn--kriinen-5waac.fi\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/xn--kriinen-5waac.fi\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/xn--kriinen-5waac.fi\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/xn--kriinen-5waac.fi\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=303"}],"version-history":[{"count":7,"href":"https:\/\/xn--kriinen-5waac.fi\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/303\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":318,"href":"https:\/\/xn--kriinen-5waac.fi\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/303\/revisions\/318"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/xn--kriinen-5waac.fi\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/311"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/xn--kriinen-5waac.fi\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=303"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}